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已解决问题 - 浏览951次

下一个已解决问题

过客

58.62.223.*

底物是指什么?

2008-01-05 22:57:14 - 4个回答 - 10
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iceappleiceapple

贡士

最佳答案 - 由投票者2008-01-20 23:02:06选出

1.淀粉在酶催化下的反应属于水解反应（水解反应是典型的化学反应）

2.通常的反应过程是：
淀粉在淀粉酶催化下水解生成麦芽糖（有新物质生成，所以是化学反应）
麦芽糖在麦芽糖酶催化下进一步水解生成葡萄糖

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/24671593.html?si=1

2008-01-05 23:03:08
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其他回答(3)

  • marksky@yahomarksky@yaho

    穷酸秀才

    底物是参与生化反应的物质,可为化学元素,分子或化合物,经酶作用可形成产物.一个生化反应的底物往往同时也是另一个化学反应的产物.

    2008-01-05 23:11:58
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  • 黑衣巫师黑衣巫师

    中举

    开始我也不知道，后来同事们告诉我，生化里面把反应物叫做底物，我才恍然大悟。

    2008-01-06 17:57:29
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  • 过客

    过客

    202.198.135.*

    我们在做反应时所加入的反应物就叫底物。
    底物可以是一种也可以是多种。
    一般在化学中常用此说法！

    参考资料

    http://www.6yes.com

    2008-01-15 21:38:46
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    • 过客

      过客

      219.217.32.*

      详情咨询红樱桃化工化学网

      2008-01-17 14:57:46

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