茶
茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
蒜
大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。
鱼
含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。但常吃的鱼中有不少脂肪含量极高，堪称“减肥杀手”。
玉米
含有丰富的钙、硒和维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。印第安人向来不患高血、冠心病，主要得益于主食玉米。