老人该不该吃鸭肉？

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伴读书童

老人该不该吃鸭肉？

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老年人的餐桌上应该多加点鸭肉，因为鸭肉属于禽类白肉，和红肉相比，蛋白质含量高，但脂肪含量却很低，同时，鸭肉富含维生素E，能够帮助老年人利尿消肿、养胃、助消化，并有延缓衰老的作用。

2007-11-22 15:07:27 - 8个意见

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过客

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2009-05-25 20:33:32 - 检举
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2009-05-25 19:49:26 - 检举
过客

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鸭肉先用沸水氽一下再红烧包你吃了又想吃

2009-05-25 19:07:40 - 检举
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2009-05-25 15:25:50 - 检举
huizec
伴读书童


鸭肉要怎么煮才好吃呢？

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2009-05-25 14:39:29 - 检举
zhaoshengli8
伴读书童


鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。

2008-12-02 14:32:26 - 检举
过客

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我

2008-02-15 15:06:47 - 检举
wydbzyx
穷酸秀才


吃鸭子肉还能清热去火，还能减肥，又能开胃，而且味道非常的好。

2008-02-02 10:09:57 - 检举