包菜的药用价值

最佳答案 - 由提问者2006-11-20 14:32:47选出

包菜的药用价值


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包菜 也叫包心菜或卷心菜，原名甘蓝。属十字花科植物。中国各省农村普遍栽培。

≮美食性味≯
甘、平，无毒。

≮美食成分≯
含有维生素C，维生素B1、B2。此外还含有多量维生素U及胡罗卜素。

≮美食药理≯
新鲜菜汁，对胃、十二指肠溃疡，有止痛及促进愈合作用。

≮美食功用≯
除作蔬菜食用外，对消化性溃疡疼痛有效。

胃及十二指肠溃疡、疼痛：