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哪些水果蔬菜的皮不宜食用?
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国内好象软柿子多. 如果是软的不去皮能吃得下的我看很少吧?
我大多吃的是硬柿子, 就连皮一起吃的... 那个去皮太麻烦了... -
都是因条件的变化而确定的,在人们不认识我们现在吃的水果蔬菜之前是不敢吃任何东西的.所以今天不能吃的以后或许可以吃,但今天能吃的或许以后又不能吃.这就是为什么说没有绝对的只有相对的一样的道理.
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全都乱说,没有科学跟据就别确定发表,会误倒我们的
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椰子，谁吃得动
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梨子皮
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有病的人才生吃香蕉皮
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西瓜皮的营养价值比较高，适合炒菜食用哟。
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香蕉，呵呵
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噢 我说我皮肤怎么那么不好呢 呵呵 记住 啦
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大多数 水果的皮都不适合食用
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水果蔬菜的农药残留确实太多了。建议最好不要食用水果蔬菜的皮，如果一定要食用，需用清水浸泡四小时以上方可食用。
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西瓜,桔子,波罗
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现在的水果蔬菜上都有残留的农药，所以基本上都不适宜食用！！！！
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梨子
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1）猕猴桃 2）菠萝 3）榴莲
KIyo
Volia
keliping1118
粉都都
vera_myy最佳答案 - 由提问者2006-09-19 08:54:44选出
红薯皮： 因红薯皮含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，因这种红薯受了黑斑病的感染，食用后会引起中毒。
马铃薯皮： 马铃薯皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒，人体暂时无症状或症状不明显，往往不会引起注意。尤其是长了芽和皮色发青的马铃薯，含毒素更高，应绝对禁止食用。
荸荠皮： 因荸荠生于肥沃的水泽，皮上会聚集多种有害的、有毒的生物排泄物和化学物质。因此，生食或熟食都应去皮，否则会引起难以预料的疾病。
柿子皮： 由于柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明，柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿皮内。
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有利必有弊
提问者对最佳答案的评价
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其他回答(3)
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红薯皮： 因红薯皮含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，因这种红薯受了黑斑病的感染，食用后会引起中毒。
马铃薯皮： 马铃薯皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒，人体暂时无症状或症状不明显，往往不会引起注意。尤其是长了芽和皮色发青的马铃薯，含毒素更高，应绝对禁止食用。
荸荠皮： 因荸荠生于肥沃的水泽，皮上会聚集多种有害的、有毒的生物排泄物和化学物质。因此，生食或熟食都应去皮，否则会引起难以预料的疾病。
柿子皮： 由于柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明，柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿皮内。-
你有没看湖南台的《越策越开心》啊，里面请了个林博士，说说红薯皮是很有营养的呢！
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红薯皮： 因红薯皮含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，因这种红薯受了黑斑病的感染，食用后会引起中毒。
马铃薯皮： 马铃薯皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒，人体暂时无症状或症状不明显，往往不会引起注意。尤其是长了芽和皮色发青的马铃薯，含毒素更高，应绝对禁止食用。
荸荠皮： 因荸荠生于肥沃的水泽，皮上会聚集多种有害的、有毒的生物排泄物和化学物质。因此，生食或熟食都应去皮，否则会引起难以预料的疾病。
柿子皮： 由于柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明，柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿皮内。请您登陆后发表意见。 -
现在的蔬菜瓜果皮都不适宜直接食用，因为农药太多了。如果要吃的话，先用冷水洗干净，再放进事先准备好，已经凉下来的盐水里，这样杀菌的效果比较好。这一招对付夏天的瓜果很有效。
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