你做过的“懒人食谱”有哪些？

最佳答案 - 由提问者2006-04-10 09:57:27选出

懒人食谱
1.懒人食谱---三油拌饭：

剩饭蒸热，用酱油，香油，辣椒油调拌。即可食用。若放少许猪油，味道绝佳。



2.懒人食谱--冲鸡蛋汤：

放一个鸡蛋在碗里打开，放上盐、味精、酱油、香油，然后用开水倒进去，倒的时候用筷子不停的搅拌，就成了。



3.懒人食谱--椒盐羊肉：

羊肉，羊筋煮烂，蘸椒盐，吃



4.懒人食谱：手撕泡面

超市或小店花1块多钱买包华龙面，撕开塑料包装，缓缓将面饼挤出（注意不要用手直接接触面饼，以保证干净卫生），张嘴直接啃食面饼即可。口重的同志还可以取出调味包（最好用筷子夹出，以保证干净卫生），撕开封口，根据口味需要，均匀撒适量调味料于面饼之上。面饼吃完后，塑料包装里会有大量面饼碎渣，可将包装轻拉整齐，右手轻拈包装底部，左手轻托包装上部（左撇子的同志可相反），仰头并张大嘴，同时保持倒置态势高举包装过头顶，将面饼碎渣缓缓倒入口腔中（注意不要使碎渣直接进入喉部，以防气管痉挛，引发剧烈咳嗽）。仔细咀嚼，味道绝佳！



5.懒人食谱--椒盐虾：

虾（随便什么虾都可以做），重量（也随自已把握），虾洗净，油适量，椒盐一勺，大蒜一个（捣碎）。油温在8成热时放入虾，等炸到酥脆捞出放在盘中加入椒盐蒜泥加盖摇晃十次，就可装盘食用。



6.懒人食谱：泡馒头

备料：凉馒头，开水，酱油，醋，香油，碗
馒头掰碎放入碗中，加开水酱油醋香油（根据自己的口味适量）



7.懒人食谱：稀饭

准备一个热水瓶，头天晚上把米洗好，放入暧水瓶中，加入开水，盖好盖子，第二天早起倒出，一碗温度合适，香甜可口的稀饭即可入口！！！！！！



8.懒人食谱：懒人麻辣面

原料：面条（是面条就行），绿叶菜，
调料：油辣椒，花椒粉，酱油，盐，鸡精，喜欢酸的
放点醋，香油。
做法：将以上调料根据自己的口味放在碗内，把面和菜煮熟，放在调料上，再浇上煮面的汤，好了，开吃。



9.懒人食谱：自制肉夹馒头

买馒头两个，再买熟肉一斤。将馒头从中间切开（注意：不能切成两片，开一半即可）把熟肉切成小块（让售货员切好）塞进饼里同吃。恩那！！就是好吃。



10.懒人食谱——白菜羊肉

原料：白菜、羊肉片（去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了）
调料：盐、味精、芝麻油（如果还嫌麻烦后两种愿意省就省了吧）
制作：
1.炒锅上火，加清水煮开。
2.白菜用手撕块，抛入水中。
3.水再开后加入羊肉，煮开后加盐、味精出锅盛入汤碗，滴入芝麻油，上桌。



11.
懒人食谱——蒜泥羊肉

原料：羊肉五、六百克（以肋扇肉为佳）
调料：大蒜、盐、醋、芝麻油
制作：
1.大蒜剥皮后放入蒜臼中砸碎（砸时加少许盐），倒入小碗中加盐、醋、芝麻油调成蒜泥。
2.羊肉切大块放入开水中煮熟。
3.羊肉捞出，切成条，码入盘中上桌，沾蒜泥食用。
4.如果嫌调制蒜泥麻烦，可以直接沾盐，近乎维族菜——白水羊肉。



12.懒人食谱：腐乳排骨

原料：猪肋排约五、六百克（买时请售货员代为斩切成块）
调料：盐、白糖、味精、南酒、淀粉、豆腐乳汤（如果感觉汤汁太少可以捏碎一块豆腐乳。注意用北方鲜红的那种，南方黄唧唧甜兮兮的那种我没用过，不知道做出来什么味）
制作：
1.排骨块放入盘中，加入各种调料，用手抓匀。注意豆腐乳汤是咸的，盐要少放。
2.放入蒸锅中，蒸30分钟。以出现蒸汽开始计时。如果感觉排骨块斩切过大，蒸的时间适当延长。
3.时间到，出锅上桌。如要求美观，可以将排骨块夹入另一盘中摆放整齐，周围加以香菜叶之类的点缀。



13.懒人食谱：清蒸鱼

原料：鲜鱼（鲤鱼、鲳鱼、鲂鱼、武昌鱼均可）一尾，葱丝大量，姜丝及水发木耳适量（此二项可省略）
调料：植物油、花椒、盐、味精
制作：
1.鱼收拾干净，体侧打花刀（鲤鱼可去除腥线，体宽的鱼打菱形花刀），抹上盐及味精，放入盘中。鱼身上下及膛内放置大量葱丝及适量姜丝。
2.炒锅上火，倒入油，热后撒入大把花椒，炸糊，离火，用菜铲将花椒清除丢弃。
3.将炒锅中的油均匀地浇到鱼身上，木耳亦摆放其上，连盘子放入蒸锅。
4.蒸15min，以出现蒸汽开始计时。如所用鱼为明显小于500g的鲳鱼之类，10min足矣。
5.时间到，端出上桌。



14.懒人食谱：什锦饭

把香菇一或两朵切成小丁，加点蚕豆米，要是有条件放点火腿丁或香肠丁，酱油、言、鸡精调好，统统放到电饭锅和米一起煮。时间到OK开吃



15.懒人食谱：干煸青椒

把清椒洗干净不用切直接放进少许油的热锅里煸一煸，同时加入盐和味精．OK



16.终极懒人食谱：

原料：美食图片若干张

做法：打开ACDsee，选定文件夹，选择幻灯片播放，一切OK
您就慢慢的享受吧^_^

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