菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，每株只在中心结一个果实。它是一种复合果。菠萝椭圆形的，和木瓜一样大小。果皮有众我花器（俗称果眼或菠萝钉），它的表皮坚硬棘手，食用前必须削皮。
既然是草本植物，所有就不能叫树。
所有它既不是长在树上，也不是长在地上。