印度最常见的香料叫什么名字?

最佳答案 - 由投票者2006-05-16 10:02:02选出

香辛料
位于印度西海岸南端的喀拉拉邦因盛产香辛料而闻名于世。这里出产的胡椒、小豆蔻、肉桂、丁香、罗望子、姜黄等，至少在两千年前便已名扬世界。在不具备食品保鲜技术的年代里，印度香料除了作为调味品之外，还被视作能够保持食物持久不腐的天赐之物，在欧洲贵族家庭中广泛使用。据传，东印度公司最初将香料贩回欧洲时，售价竟比黄金还贵,很多西方人是因为香料才认识印度的